Tramín červený, ročník 2015.
Barva bývá sytě žlutá až zlatavá.
Vůně výrazně aromatická, po konvalinkách a akátu.
V chuti je vysoce extraktivní, výrazně květinové, s nižším obsahem kyselin.
Plné, v koncovce chuti až kořenité. Z dobře vyzrálých hroznů je vhodné pro delší uchovávání.
Vhodné k výraznějším úpravám ryb a drůbeže a k méně výrazným úpravám červených mas.
Patří k nejstarším odrůdám. U nás se prokazatelně pěstoval po celé 20. století, ale vždy v omezeném rozsahu.
copyright 2021 by RoyEx | Všechna práva vyhrazena.